ヨーグルトデニッシュパン

料理続きで…。
パン作ってたら、爆発しました。
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おいしいけど。
【パン生地】
小麦粉 600G
ドライイースト 6G
塩 8G(小さじ1.5)
ヨーグルト 100CC
水 適当
一次発酵後の整形で5個に分け、
薄くのばし溶かしたバターを塗って
くるくる丸めて型に入れる。
あんまりヨーグルトっぽさが無かったのでもっとヨーグルト入れても良いのかも。

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