ERATH RADIO　カイタッチアース

貝印がやってるカイタッチアースプロジェクト。KAIが地球にタッチする。
月に一回のInterFMスペシャル番組で、最新の第２０回は話題のデンマーク・ロラン島だけど、
過去の番組がすべてアーカイブされていていつでも聴くことができる。
すごくいい番組だと思う。
この番組に何度かお会いしたことのある放送作家のテトラさんが関わっているのもうれしい。
EARTH RADIO
EARTH RADIO 第８回「沖縄」のアーカイブ
第８回目は沖縄、「海の恵み」。
これは魚資源の現状の話。サンゴの話。
クロマグロは本当に厳しい状態。でも生活の糧にしている漁師もいるし、
食習慣もあるし、すぐに大転換するのは難しい。
僕はクロマグロはまず高級すぎて食べないし、未だに寿司や刺身は贅沢という感覚を持ち続けている。
資源が切迫しているという意味で。
だからスーパーで食べてもレストランで食べても、その贅沢に違いはない。
じっさい大西洋のクロマグロが禁輸になりかけて、去年あたりはニュースになってた。
僕の意見は日本の周りで穫れるものを食べればいいということ。日本の海環境が悪くなって穫れなくなって、
遠くの海で穫ろうというのは非常に不健全なアイディアだと思う。
原発事故を起こした今は、日本近海も疑問だけど。。だからもう魚も食べることが少なくなったな。
それと人口が爆発しているなかで、野生の動物や魚を穫って食べ続けるというのは無理。
育てたり養殖したりするしかないし、養殖も不自然なことだから、もっと野菜を食べる量を増やす。
野菜は家庭のコンポストで簡単に土に戻る。