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長野県在住40代

All posts by Takeshi

お焼き作り

今日は台風で散歩は無理なので、家でお焼き作りをすることに。 とはいえまず、買い物。暴風雨のなか、粉類と、何か家の食材と合わせて 具材として使えそうなものを調達。[…続きを読む]

ベランダ菜園

収穫。トマトに見えるがカラーピーマンである。硬いが甘みがあってサラダでも食べられる。 茄子は水不足だったのか、石のように硬い。

テンペ料理

姉からバリ土産でテンペをいただきました。 一度素揚げしておいて、野菜を炒め、酢、砂糖、醤油で味付けして最後に混ぜました テンペは想像してたようにお肉の味はしませ[…続きを読む]